요리 / 흑미밥 만드는 법

흰쌀밥이 제일 맛있어요. 그런데 건강을 위해 잡곡이나 현미 등을 먹으라고 해요. 그런데 잡곡밥이나 현미밥은 짓는 것도 번거롭고, 맛도 별로에요.

그런데, 흑미는 괜찮아요. 백미와 흑미를 섞어서 만든 흑미밥은 맛이 좋아요. 햇반은 백미밥보다 흑미밥이 더 맛있는 거 같아요. 정확히 뭔지는 모르지만 건강에도 좋다고 해요.

흑미밥이 좋아하는 가장 큰 이유는 만들기가 쉬워서에요. 소금물에 씻을 필요도 없고, 미리 삶을 필요도 없고, 발아할 필요도 없어요. 그냥 흰쌀밥과 똑같이 만들면 돼요.

백미와 흑미를 적절한 비율로 섞습니다. 9:1부터 시작해서 3:1까지 의견이 분분해요. 저는 주로 9:1에서 8:2 사이를 합니다.

물은 백미에 맞춰요. 밥을 맛있게 하는 방법은 계량컵을 이용하고 내솥에 있는 눈금선을 이용하는 거에요. 설명서대로 하는 게 제일 맛있어요.

바로 밥하는 것보다는 30분 이상 불린 후 하는 게 좋아요.

사진으로 보니 그다지 감흥이 없네요. 예쁜 밥그릇에 담아서 사진 찍을까 했는데, 귀찮아서 패스~

어쨌든 흑미밥은 실패하지 않아요. 언제나 맛있게 먹을 수 있어요. 흰쌀밥과 만드는 방법이 같으니까요. 자신에게 맞는 백미와 흑미의 비율만 찾으면 돼요.

같은 카테고리의 다른 글
마인크래프트 / 윈도우 10 에디션 / 10주년 지도 다운로드 하기

마인크래프트 / 윈도우 10 에디션 / 10주년 지도 다운로드 하기

오랜만에 마인크래프트를 실행했다. 그랬더니 공지가 하나 뜬다. 마인크래프트가 생일을 맞아 지도를 준다고... 문구가 재미있다. Minecraft가 생일을 맞이했습니다. 하지만 선물은 여러분이 받아가세요! 이라는 버튼을 클릭하자. 그러면 다운로드하고 월드를 만들 수 있다. 만약 공지가 사라졌다면 10 years로 검색하자. 어떤 맵인지 궁금하면 다음 영상을 보자.

워드프레스 업그레이드 VS 드루팔 업그레이드

드루팔로 만든 블로그가 있다. 우리나라에서 드루팔 사용자를 찾기는 힘들다는 게 매력적이어서 드루팔로 구축을 했는데, 덕분에 고생을 좀 많이 했다. WYSIWYG 에디터를 사용하는 것도 어려웠고, 글에 이미지 넣는 것도 어려웠고, 메뉴를 만드는 것도 어려웠다. 지금이야 많이 익숙해졌고, 간단한 테마를 만들 수 있는 정도가 되었는데, 문제가 하나 발생했다. 새 버전 드루팔 8이 나왔다는 ...

AhnLab Safe Transaction / 컴퓨터 시작할 때 자동 시작 안 되게 하는 방법

AhnLab Safe Transaction / 컴퓨터 시작할 때 자동 시작 안 되게 하는 방법

PC에서 인터넷 뱅킹을 하러 은행 사이트에 들어갑니다. 로그인을 시도하면 그 때부터 수많은 프로그램을 설치하기 시작합니다. 설치하지 않으면 사이트 이용이 불가능하므로 일단 설치는 합니다. 용무를 마치고 시간이 있다면 다시 다 지웁니다. 시간이 없다면 나중에라도 지웁니다. 이 과정이 싫어서 왠만하면 폰에서 해결하려고 합니다. PC 보다는 쾌적하니까요. PC에 설치되는 프로그램들 중에 가장 싫은 게 ...

가톨릭대학교 의정부성모병원 주차요금, 일일주차

대형병원은 주차요금을 받는다. 진료나 검사를 받으면 거의 낼 일이 없지만, 면회를 할 때는 주차요금을 내야 한다. 병원을 이용하지 않는 사람들이 주차하는 것을 방지하기 위한 것이겠지. 뭐, 돈도 벌테고... 가톨릭대학교 의정부성모병원도 마찬가지인데, 주위 건물에 주차할 곳이 없어서 그런지 주차요금이 비싸다. 기본 주차요금은 다음과 같다. 진료, 검사, 입퇴원 등일 때는 충분한 시간 무료로 사용할 ...

컴퓨터 케이스 잘만(ZALMAN) S3 구입

컴퓨터 케이스 잘만(ZALMAN) S3 구입

기존 컴퓨터 케이스는 일부가 플라스틱으로 되어 있는 거였다. 처음에는 촉감도 좋고 보기도 좋았는데, 몇 년 지나니까 끈적끈적... 거기에 먼지까지 묻으니 상당히 지저분하게 보였다. 그 끈적끈적한 부분을 만질 일은 별로 없지만, 너무 보기 싫어서, 그리고 마침 케이스에 있는 오디오 잭에 문제가 생겨서 컴퓨터 케이스를 하나 구입했다. 6년 만에 사는 거 같은데, 그 ...

갤럭시 삼성 프리(samsung free) 비활성화

갤럭시 폰엔 삼성 프리가 기본 탑재되어 있는데, 사용 중 프리 화면으로 자주 넘어간다. 내가 원하지 않은 기능이 탑재되어 자꾸 보여지는 게 심기가 불편함. 제거 하려 시도해보았지만 제거는 불가능하고 비활성화 해서 사용하는 것이 현실적인 방안임.   홈 화면에 빈 공간을 길게 눌러 화면이 바뀌면 우측으로 이동.   우측 상단  버튼을 off시키면 비활성화 완료~~~~^^

왓챠 / 2주 무료 이용하는 방법

왓챠 / 2주 무료 이용하는 방법

넷플릭스를 이용하고 있다. 동시 접속 4명 가능한 프리미엄으로... 가격은 월 14,500원... 넷플릭스와 비슷한 서비스가 여러 개 나왔는데, 콘텐츠가 많지 않을 거라 생각하여 거들떠보지도 않았었다. 그런데 이제는 상황이 좀 달라진 거 같다. 왓챠에는 있지만 넷플릭스에는 없는 것들이 있더라. 예를 들어, 왕좌의 게임, 오피스, 체르노빌, 웨스트월드 등... 그러한 독점 콘텐츠를 보려면 결국 가입해야 하는데... 왓챠도 ...

지역화폐(그리고)카드 삼성페이 등록

삼성페이 사용 후 지갑이 필요 없어 졌다. 신분증 하나 핸드폰 케이스에 넣고 다니면 모든 금융 활동과 경제 활동이 핸드폰으로 가능하기에.... 그렇게 수 년을 살다가 재난 지원금 받으려 신청한 지역화폐카드.... 카드 포인트, 마트 포인트 등 각 종 포인트를 알뜰히 사용하는 서민으로서 10% 캐시백은 어떤 혜택보다 크다. 한가지 불편한 점은 카드를 가지고 다녀야 한다는 점, 혹여 ...

LG 노트북 팬 소음 줄이는 방법

LG 노트북 팬 소음 줄이는 방법

LG Control Center 실행 클릭 를 ON 소음은 줄지만, 성능은 떨어진다.

KT 홈페이지(kt.com)에서 핸드폰 주문하는 방법

KT 홈페이지(kt.com)에서 핸드폰 주문하는 방법

아이가 사용할 핸드폰을 사기로 했습니다. 어린 아이이다 보니 좋은 핸드폰이 필요하지 않습니다. 아이용 요금제가 어떤 게 있는지도 알아볼 겸 가까운 매장에 갔습니다. 핸드폰 추천을 부탁했더니 올해 나온 것만 보여줍니다. 판매점 입장에서는 당연한 것이겠지요. 작년 모델을 얘기했더니 재고가 없다고 합니다. 최신 기종 추천하고 구 기종 재고 없는 건 이해하겠는데, 구 기종보다 사양이 ...